Үдийн бибимбаб · веган
Нунгэ-сынма бибимбаб
₩18,000
Нунгэ-сынма, чвинамуль, хонхны үндэс, мөөгийг шарсан соустай бибимбаб. ₩18,000. Зөвхөн үдэд. Ургамлыг «уулын үхрийн мах» гэж нэрлэдэг ч энэ аяганд мах байхгүй.
Цэснээс харахInsa Dodam-ын веган зочны гарын авлага
Инсадон, Ангук өртөө орчмын ургамлын гаралтай Солонгос хоол
Insa Dodam зөвхөн веган ресторан биш. Ханок дахь Солонгос ресторан бөгөөд ижил гал тогоо пулькоги, наймаалж ч хийнэ. Доорх гурван хоол хэвлэмэл цэсэнд махгүй. Хатуу веган хоол хэрэгтэй бол бэлтгэлийг ажилтнаас асууна уу.
Гочужан, шарсан соустай бибимбабын хуурсан кимчиг зөөлөн тофугаар сольж болно. Тофу мөөгний шөл ч веган. Бибимбаб зөвхөн үдэд (11:00–15:00, сүүлийн захиалга 14:00).
Жон · веган
Минари-жон
₩16,000
Усны селдерей, сонгино, Чонъян чинжүүтэй шарсан жон. ₩16,000. Үд, орой. Макколитой хамт захиалдаг.
Цэснээс харах
Жигнэсэн · веган
Жигнэсэн тофу ногоо
₩13,000
Тофу, ногоог жигнэнэ. ₩13,000. Үд, орой. Өвчүүтэй жигнэсэн ногоо (₩20,000) махтай тул веган биш.
Цэснээс харахБусад тэмдэглэл
Тофу мөөгний шөл (₩15,000) ч веган. Ажлын өдрийн үдийн макколи хязгааргүй одоо явж байгаа ч найрлага лонх бүрт өөр — ресторанаас асууна уу. Wi-Fi байхгүй.
Веган зочны FAQ
Insa Dodam веган ресторан уу?
Үгүй. Ханок дахь Солонгос ресторан. Веган зочид захиалж болох хоол байдаг; ижил гал тогоо мах, далайн хоол ч хийнэ.
Үндсэн бибимбабыг веган болгож болох уу?
Гочужан эсвэл шарсан соустай бибимбабын хуурсан кимчиг зөөлөн тофугаар солино уу. Нунгэ-сынма бибимбаб анхнаасаа веган. Бибимбаб зөвхөн үдэд.
Орой веган хоол байдаг уу?
Байна. Минари-жон, жигнэсэн тофу ногоо, тофу мөөгний шөл орой ч гардаг. Нунгэ-сынма бибимбаб зөвхөн үдэд.
Макколи веган уу?
Найрлага лонх бүрт өөр. Ажлын өдрийн үдийн хязгааргүй макколи явж байгаа; энэ хуудас бүх лонх веган гэж хэлэхгүй. Ресторанаас асууна уу.